Taux de productivité numérique 5. Productivité du travail en élevage bovin allaitant charolais Paramètres de la productivité numérique La fertilité des femelles, la prolificité (nombre de produits par mise bas), l'intervalle entre les mises bas et l'âge à la première mise bas sont des paramètres zootechniques qui conditionnent la productivité numé-rique du troupeau. d'élevage . Les calculs tablent sur une productivité moyenne des races rustiques de 1,2. sensibilité du taux de productivité aux différents paramètres démographiques. 2009). Productivité du travail en élevage bovin allaitant charolais Productivité SAU atelier bovin allaitant (kg vifs/ha) 270 131 440 RESULTATS ECONOMIQUES Moyenne Minimum Maximum EBE atelier BV (€/100 kg vifs) 150-6 386 EBE / Produit Brut (%) 24-7 48 Annuités / Produit Brut (%) 18 5 33 Etude réalisée en 2016 par la Chambre d'Agriculture du Lot, selon la méthode de calcul des coûts de production développée par l'Institut de l'Elevage. Il travaille en étroite collaboration avec le Pôle élevage de la Chambre d'agriculture des Landes, en assurant deux grandes missions : Reste à PDF Méthode d'analyse du coût de production - Inn'ovin En effet, ces élevages se distinguent par une productivité numérique nettement supérieure à la moyenne : 148 % contre 132 % en moyenne générale. Les éleveurs de bovins allaitants charolais ont adapté leurs systèmes de production et augmenté la productivité de leur travail de plus de 45% au cours des 20 dernières années. La reproduction des vaches allaitantes est une fonction de luxe pour l'animal. L'incapacité de cette fonction est appelée l'infertilité (transitoire ou définitive) ou stérilité. 92% des élevages bovins viande de la région Limousin sont des systèmes spécialisés . 2 - Elle n'est pas de même nature que la productivité numérique qui ne fait référence qu'au seul troupeau des reproductrices et ne s'intéresse qu'aux animaux tirés d'affaire et non prélevés. 05.62.61.79.60 La productivité numérique du troupeau allaitant : un gain à portée de main Les chiffres de productivité numérique progressent dans le Gers mais il reste des écarts de performances impor-tants entre . PDF Repères Technico- Économiques
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