Voir le profil de Manon Isnard sur LinkedIn, le plus grand réseau professionnel mondial. PDF MENTION COMPLÉMENTAIRE CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT SUJET n° 26 SÉLECTION DES CANDIDATS SUR DOSSIER Le concours est ouvert aux élèves et aux apprentis des lycées et CFA, âgés de 25 ans maximum au 1er janvier 2020 (soit nés à partir du 2 janvier 1994), préparant la mention complémentaire « Cuisinier en desserts de restaurant ». Mon parcours : Après avoir obtenu un CAP cuisine classique passé en candidat libre et un BTH option cuisine restaurant au Lycée Saint Bénigne, j'ai passé un BTS hôtellerie restauration. Parmi ces six candidats juniors figure Gabriel Horvat, qui suit son apprentissage au lycée François-Camel en formation MCCDR (mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant). Deux catégories de candidats : - Juniors : élèves et apprentis de lycées et de CFA, âgés de 25 ans maximum à la date du concours, et préparant la mention complémentaire « Cuisinier en desserts de restaurant » Mention Complémentaire Cuisinier En Desserts De Restaurant - Rakuten.com La présente publication de résultats du MENTION COMPLEMENTAIRE NIVEAU 3 ne présente pas de caractère de notification officielle. NOUVEAUTÉ 2019 : un bonus pouvant aller jusqu'à 20 points sera accordé pour les candidats ayant pris le plus de risques. PDF Mention Complémentaire Cuisinier En Desserts De Restaurant Une . Il a poursuivi par un CAP boulanger, pâtissier à Gap en candidat libre. 2017 - 2018. CANDIDATS JUNIORS 1. Laissant libre cours à l'expression de sa créativité, elle fait évoluer, en accord avec le chef, la pâtisserie de cette maison d'exception. Franck ROYER : un parcours international - Hôtellerie St Bénigne Mention Complémentaire (MC) : Cuisinier en desserts de restaurant. Finale Régionale Sud-Est du Championnat de France du dessert le 27 ... CANDIDATS JUNIORS 1. PDF Lycée Des Métiers Sainte-anne Mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant: Réviser facilement - Editions BPI - ISBN: .
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